Robe jaune d'or, ambrée, brun. Limpidité parfaite, viscosité très importante due à la double distillation avec lies et à la concentration pendant le vieillissement. Nez au bouquet riche et intense en arômes. Notes de bois de chène, vanille, balsamiques et boîtes à cigares, senteurs de fleurs séchées: rose, oeillet, tilleul et fleur de thé. Touche d'épices: canelle, curry, noix de muscade. La bouche est très souple et riche en structure. Harmonie parfaite entre les arômes, les saveurs et les sensations.