IMPÉRIALE - Maison Cartron Liqueur 40% - 70 cl

Sélection très rigoureuse d'oranges douces et amères aux parfums d'une belle complexité aromatique.  Oranges douces : La Pera du Brésil et la variété « Floride » à la saveur particulièrement ronde. Oranges amères : Bigarade de Côte d'Ivoire connue pour sa fraîcheur acidulée. Elles apportent une ampleur évocatrice et une très grande délicatesse au produit.  Vieux Cognac.  Les autres composants constituent des secrets propres à JOSEPH CARTRON et donnent à la liqueur une touche charmeuse et raffinée  Méthode de fabrication  :Les écorces d'orange sont distillées dans une poire à parfums, par entraînement à la vapeur et produisent  l'alcoolat d'orange qui sera ensuite sucré dans sa phase finale. L'incorporation de 30 % de Cognac se fait en cours de fabrication.  Notes gustatives : Le parfum peut être défini par sa finesse, sa chaleur et par une nuance douce amère propre au produit dont la note reste subtilement en bouche.  Ces qualités sont le résultat du mariage harmonieux de l'orange et du cognac qui communique son caractère à cette liqueu