Il est des terroirs que l'on vénère au domaine Trapet. Les Latricières sont de ceux là. Magnifiquement exposées, ces "petites merveilles", offrent aux fruits des vignes les plus nobles et les plus subtiles essences. L'étymologie est assez mystérieuse : pour les uns, sans doute poètes, l'origine est franque et signifie "petite merveille", pour les autres, plus réalistes et sans doute plus observateurs, c'est la nature même du sol qui sert à le nommer : "la Tricière", terre pauvre.