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Domaine Cinq Peyres Impeccable Rouge Vin de France
12,90 €
TTC
Détails du produit
3PEY01
84 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Appellation
- Vin de France
- Format
- 75 cl
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- 50% Gamay, 30% Merlot, 20% Syrah
Description
Cépages Gamay (50%), Merlot (30%), Syrah (20%)
Vinif Pré-fermentaire à froid et décuvage précoce pour une fin de fermentation en phase liquide. Aucun ajout de soufre et fermentation en levure indigène.
Elevage Mise en bouteille dans la constellation du Bélier de Février. Légère filtration et ajustement de soufre à la mise (total SO2 10mg/L).
Profil Couleur rouge claire. Nez de chair de fruit rouge et de violette. Vin glouglou, sur la légèreté et le croquant du fruit.