Domaine Eric Rominger Muscat 2018

Cet Alsace est élaboré à partir de 2 variétés de muscat  (95% de

Muscat d'Otonel et 5% de Muscat d'Alsace) Cette association des 2 variétés confère

à ces muscats, densité, élégance, finesse et minéralité. Lors des vendanges, les raisins sont

scrupuleusement triés puis récoltés à  la main.

Cet Alsace à  la robe jaune paille, offre des aromes frais de fruits comme

l'abricot, l'ananas et le muscat. Il fera un bel accord avec un carpaccio de saint jacques au pomelo ou

avec des rouleaux de printemps.